材料にこだわり自然栽培米粉
国産蕎麦粉、雑穀を中心に
安心な食材をメインに
ノングルテン ノンカゼイン
ビーガン（一部を除く）の
パン、ケーキ、焼菓子を販売。

取得資格（経歴）
・ 調理師免許
・ 米粉マイスター認定
・ 米粉パンマイスター終了
・ 米粉スイーツマイスター認定
・ 白神こだま酵母サラパン教室師範
・ はまふぅどコンシェルジュ
・ 生活クラブのパン
　「 パンの樹あるれ 」卒業